75-80°
2-3 min
1 càc par tasse
Matin
Chai signifie thé en Hindi. Traditionnellement, le thé est infusé dans une mélange eau-lait avec un mix d’épices appelé Masala. Chaque région d’Inde a sa propre recette de Masala Chai : thé noir ou vert, proportion eau-lait variable, épices différentes, sucré ou très sucré. Le Spicy Green Chai s’en inspire en y ajoutant des saveurs surprenantes.
Et, vous, comment allez-vous préparer votre Spicy Green Chai ? Dans de l’eau et du lait ?
A déguster avec : la complexité des épices s’accorde à merveille avec un pop-corn nature.
Ingrédients : Bâtons de cannelle*, gingembre*, thé vert China Chun Mee*, anis*, citronnelle*, Pai Mu Tan*, fève de cacao concassée*, curcuma*, poivre noir*, écorces de cacao*, badiane*, poivre rose*, clous de girofle*, thé blanc Mao Feng*, pétales de rose*, cardamome*, chili écrasé*, bourbon vanille*, cannelle écrasé*, gingembre moulu*, cardamome moulue*.
*Issu de l’agriculture biologique
Journée
Priscilla –
Testé dans un mélange lait d’amande-eau et sucré avec un peu de miel, c’est juste un délice ! Un bon petit goût de noël toutes ces épices !
ghislaineblondy –
Il ne s’appelle pas thé de Noël mais il en a tous les arômes
Pour certains il pourra même remplacer un vin chaud pour passer les rigueurs de l’hiver.
Je le recommande.