Journée
100°
3-5 min
1 càc par tasse
Journée
Quand les températures remontent le jour et que les nuits restent froides, c’est le «Temps des sucres» au Québec. L’eau d’érable (sève de l’arbre au dégel) est récoltée pour en faire ce sirop délicieux.
Les Québécois vont alors à la «cabane à sucre» pour savourer du jambon cuit dans l’érable, des œufs pochés dans le sirop, ou encore des «tires à l’érable» (sirop d’érable durci en le versant sur de la neige puis roulé autour d’un bâton comme un « suçon » qui veut dire sucette).
On mange et on on boit érable !
À tomber avec: des pancakes, un grand classique !
Ingrédients: Thé noir Assam*, -Inde du Sud*, thé noir Golden Yunnan OP*, racine de chicorée*, arôme naturel, NOIX*, caramel (sucre, arôme naturel)*, racine de maca *.
*Issu de l’agriculture biologique
Matin
Priscilla –
Le parfum de caramel est exquis ! A la dégustation, rien d’écœurant, tout est bien équilibré . Ce thé est une petite gourmandise à savourer telle quelle!