70-80°
2-3 min
1 càc par tasse
Journée
Préparez-vous à l’Envol du Dragon, un mélange aérien de thé blanc Pai Mu tan (ou « pivoine blanche ») et de thés verts. Ces thés de Chine, au goût frais et floral, sont relevés au gingembre. Et pour équilibrer le tout, de la framboise pour la gourmandise et une pointe d’acidité avec l’acerola, un superfruit riche en vitamine C.
A déguster avec: une poire Belle Hélène
Ingrédients: Thé vert China Chun Mee*, thé blanc Pai Mu Tan*, gingembre* (12%), gingembre (gingembre, sucre de canne brut)*, arôme naturel, framboise* (2%), thé vert Darjeeling OP*, fleurs de bleuet*, acerola* (1%)..
*Issu de l’agriculture biologique
Journée
Matin
Priscilla –
La première fois, j’ai du le laisser un peu trop infusé et j’ai trouvé qu’il était un peu trop fort en gingembre. Mais après avoir testé une seconde fois en respectant bien le temps, je le trouve finalement plutôt bien équilibré, et acidulé juste comme il faut.