Journée
80°
1-3 min
1 càc par tasse
Journée
Ce thé Oolong provient de la province chinoise de Fujian, et plus précisément des monts Wuyi, inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO de par leur biodiversité exceptionnelle.
Le Oolong Shui Xian appartient à la famille des Yancha, ou thé de roche, car il pousse sur une terre rocheuse, riche en minéraux, qui lui donne cette saveur si particulière.
La liqueur est d’une belle couleur dorée claire, son goût, minéral et torréfié : il ravira principalement les amateurs de thé vert.
A déguster avec: une crème caramel
Ingrédients: Oolong Shui Xian de Chine*
*Issu de l’agriculture biologique
Matin
Journée
Christian Berrier –
Ce oolong est une vraie douceur. Goût suptil. C’est très agreude ce détendre avec un mug de ce thé.
Christian Berrier –
Très agréable de ce détendre?