100°
3-5 min
1,5 càc par tasse
Matin
Le Ceylan Blackwood, un thé noir qui tient son nom des hauts plateaux du centre du Sri Lanka: les jardins Blackwood. Dans l’univers du thé, on utilise toujours l’ancien nom du Sri Lanka: Ceylan qui était d’usage lorsque les Britanniques y ont introduit les théiers en 1857. Le jardin Blackwood appartient au domaine Idulgashinna dans le district d’Uva et a été l’une des toutes premières plantations à obtenir la certification bio au monde.
Un excellent thé noir corsé et boisé.
À déguster avec : des oeufs brouillés. Oserez-vous l’association salée ?
Ingrédients: Thé noir Ceylan Blackwood*
*Issu de l’agriculture biologique
Journée
Matin
Christian Berrier –
Un mot : excellent.
Ce thé noir juste infusé comme il faut est d’une grande qualité.