Marrakech

Marrakech, le thé vert menthe!

Thé vert Gunpowder et menthe poivrée, on retrouve les bases du thé traditionnel maghrébin. Le Gunpowder («poudre à canon») est un thé chinois originaire de la province du Zhejiang qui doit son nom à ses feuilles roulées en billes. C’est un thé frais, astringent et fort en théine.

Dans la tradition marocaine, il est longuement infusé et on y ajoute (beaucoup) de sucre. Il est servi de très haut pour l’aérer et en faire ressortir les arômes.

Vous pouvez sinon opter pour une infusion de 2-3 minutes à l’européenne et sans sucre

À déguster avec : des feuilles de menthe fraîche et une corne de gazelle.

Ingrédients :  Thé vert China Gunpowder*, menthe poivrée*, arôme naturel.

*Issu de l’agriculture biologique